服务业追捧“快餐式”英语培训

　　商报讯（记者 任宏）距北京奥运会开幕还有38天，来自世界各地的外宾都将云集京城，商业服务领域的双语服务需求显得更加迫切。据了解，奥运期间，麦当劳将运作4家奥运餐厅以及接待前来观赛的各国宾客，双语服务显得更加重要。昨日开始，麦当劳将对北京的8000多名员工开展为期一个月的服务员英语培训，该培训主要针对餐厅内点餐等服务用语的学习。

　　北京麦当劳食品有限公司昨日公布，将对其北京市内的102家餐厅的8000多名餐厅员工进行英语培训。员工们将在日常工作中佩戴三星、四星和五星的“英语服务大使”胸牌，外宾可依照胸牌选择咨询的服务人员。

　　记者看到，不少商业企业的英语学习手册主要是销售产品的英文名称、如何招呼顾客和简单的日常对话。麦当劳北京方面表示，通过一个月的学习，将有50%的员工可以达到英语服务的水平。“王府井餐厅的员工几乎全部能够达到”。工作人员透露，由于餐厅地处位置关系，部分经常接待外宾的店面员工已经能够达到用英语服务的水平。

　　据北京2008年奥运会语言培训服务供应商——英孚教育集团介绍，目前，面临奥运会的即将开幕，零售业、服务行业承担着接待外宾及国外游客的服务工作，绝大部分企业对员工的外语接待口语培训工作都相当重视，在前期的整体培训工作开展后，目前部分商业企业的一线员工英语学习都是见缝插针，商家多以“快餐”式服务英语培训为主。